茶树的树龄及生态环境
白茶茶树以灌木居多，少量小乔木茶树，树龄以30年以内的新茶树为主，30-70年的茶树总量相对较少，而百年以上树龄的茶树更少。简单来说，树龄越新的茶树，香气越好，但也越不耐泡；树龄越长的茶树内含物质越丰富，相对更耐泡
叶片的老嫩及完整程度
茶叶的耐泡性与茶叶本身也有很紧密的关系，白茶根据原料的老嫩程度大致可分为3大类，分别是白毫银针、白牡丹、寿眉、贡眉，其中白毫银针为全芽茶。相信很多茶友都知道，全芽尖茶的耐泡程度较一芽两叶或者三四叶的耐泡度是要低的，而叶片越粗老的茶水浸出物释放越缓慢，会耐泡很多。茶越细越香，茶越粗越耐泡。
制做工艺
同样等级的白茶，在制作工艺上有些许的不同，也会导致白茶出现不耐泡的情况。白茶的制作工艺虽然相对简单，但最后一道干燥的工序却十分重要，传统工艺的白茶选择用木炭低温焙干，一些量产的茶叶则采用机器直接烘干，不同的干燥方式，会影响茶叶的耐泡度。一般低温炭焙的白茶滋味浸出慢，相对更耐泡；而高温机器烘焙的白茶滋味浸出快，相对较不耐泡。
茶梗比例
长期暴露在空气中
白茶没有妥善保存就会导致白茶产生氧化反应，使其耐泡程度和滋味鲜美程度下降。因为白茶容易与氧气发生氧化反应，所以白茶暴露在空气中越久，氧化得越严重，茶叶质量也就会变得越来越差。喝下这种和空气亲密接触的白茶，自然口感上就会觉得平淡无味，泡不上两三杯就已经没味道了，甚至还有变质。
2.出汤速度越慢茶越不耐泡，反之则越耐泡；
