红茶应该怎么存储？别让存储不当毁了你的红茶
时间:2019-02-21来源:茶艺 作者:佚名浏览:
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别让存储不当毁了你的红茶，跟我这样做保证没事
茶叶也有保质期的，家中
茶叶容易放置时间较长，到底该怎么保存呢？下面来讲讲
红茶的保存之道，最大程度保存
红茶的色香味。
红茶干茶含水量不高，很容易受潮或者散发香味，在存放的过程中尽量避免不同种
茶叶的混合存放，最好选用密闭干燥的容易储存，放在避光的位置，这样更有利于保持
红茶的原味。
虽然购买
茶叶的时候配备有
茶叶罐或者
茶叶袋，想要长时间保存最好选用专业的容器。
茶叶容器最好以瓷器或者不锈钢或者马口铁罐最佳。在
红茶放入之前，用塑胶袋包装，排除袋中空气，能够更好的保留
茶叶香气。
储存环境也直接影响着
茶叶的保存质量，
茶叶的最佳保存环境是，干燥、常温、避光。另外，放置的条件也不要潮湿，否则
红茶容易吸水变质。阳光直射会破坏
茶叶中的维生素C，并使
茶叶的色泽、味道发生变化；温度太高的话，反而促使
茶叶内有效成分的分解，营养价值会降低。
即使你保存步骤都做得很好很到位，但是
茶叶也不能永无止境的放下去，时间久了
茶叶色相自然会慢慢消失殆尽。一般
红茶的保质期在两年之内，新开封的
茶叶最好在三个月内饮用完毕，如果购置了当年的新茶，建议放置十几天或者半个月再饮用，
茶性会更加温和，避免刺激性物质损伤脾胃。
总结起来
红茶的保存技巧就是避光、密封、常温、勿潮。做到这些的话，能够延长
茶叶的使用期限，否则做的不好会影响
茶叶的品质哦。学会正确的
红茶储存方法，更能泡出一杯清香
好茶。
忌高温
高温会加快
红茶内部的氧化反应，使里面的有效成分和风味物质过早分解，营养成分流失。因此
红茶不能存放在阳台、厨房、顶楼房间里面，应放在阴凉处。
忌潮湿
水分的存在会使
茶叶内的一些有机物溶解于水，丢失风味；而且水分也会使
茶叶再次
发酵，令
茶叶变酸，因此在
红茶红茶的时候发现
茶味过早的体现出酸味，那可能是存贮除了问题。同时水分会助长细菌霉菌的滋生，导致营养流失、发霉变质。因此平时在家中存放
红茶，应放进密封的容器内，以免受潮。
避阳光
阳光直射会破坏茶中维生素C，让色泽、味道改变，降低
红茶品饮体验。因此注意了，存放
红茶的密封容器最好使用马口铁类，玻璃或透明塑料的容器要注意遮光避光了。
避异味
茶叶是有吸性的，放在鲜花水果隔壁还好，要是放在厨房吸收油烟那就怕怕了。不过为了追求原汁原味的
红茶，最好还是不要过长时间地在空气中尤其是有异味的地方暴露
茶叶，
茶叶和空气接触容易被氧化，失去原有风味。
(责任编辑：admin)
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