云南红茶有什么特别之处？
时间:2019-03-18来源:福京茶局 作者:佚名浏览:
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云南红茶简称滇红，属红茶类。主产区位于滇西南澜沧江以西，怒江以东的高山峡谷区，包括凤庆、勐海、临沧、双江、保山等。
滇红茶，属大叶种类型的
工夫茶，以外形肥硕紧实，金毫显露和香高味浓的品质独树一帜而称着于世。
冲泡后
汤色红鲜明亮，金圈突出，香气鲜爽，滋味浓强，富有刺激性，
叶底红匀鲜亮，国内独具一格。
1937年秋，冯绍裘和郑鹤春两位到云南实地观察并调查
茶叶产销情况，觉得凤庆县的凤山有着很适合
茶叶的生长自然条件，于是开始试制
红茶；通过努力，试制成功。
茶叶条索肥实，
汤色红浓明亮，
叶底红艳发光，香味浓郁，为国内其他省小叶茶种所未见。
1939年，第一批
滇红500担试制成功，先用竹编茶笼装运到香港，再改用木箱铝罐包装投入市场。冯老先生终从众人之意，定名“
滇红”；“
滇红”名茶就这样诞生了。
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