白茶为什么压饼？为什么容易撬碎？-其他茶类-茶叶茶库-中国普洱茶官方网站,www.puer10000.com

首页
|
新闻
|
百科
|
厂商
|
文化
|
研究
|
批发
|
买茶
|
收藏
|
老茶
|
茶艺
|
茶山
|
名人
|
制作
|
展会
|
开店
|
茶友
|
社团
|
栽培
|
茶膏
|
茶农
|
茶库
|
茶类

普洱茶品介绍

畅销产品

普洱茶怎么样？

普洱茶老茶

普洱古树茶

其他茶类

普洱茶产品价格大全

当前位置:普洱茶 > 茶叶茶库 > 其他茶类 >

白茶为什么压饼？为什么容易撬碎？

时间:2019-04-23来源:茶中君作者:佚名浏览: 次

白茶为什么压饼？为什么容易撬碎？

茶友问：白茶饼既然这么容易撬碎，可以先蒸一下，然后再晒干吗？

答：那样对普洱可以，但是对白茶不利，普洱茶需要一定的温湿度和菌痒转化。

白茶关键知识点

1、干燥度

白茶干燥度要高，含水量严格来说不能超过7%，否则放一段时间就会酸掉。

2、紧压程度

压制要一定的紧度，减少外面空气氧化，更多的是白茶内部的活性酶促转化，后期才会有更多的花蜜香。

3、密封保存

白茶长时间暴露在空气中，白茶里好不容易聚集起来的香气，会慢慢消失，还会吸收空气中的异味和水分，这些水分和异味被留在茶叶里，继续参与后期的转化。到最后，茶叶容易出现发酵、发霉等变质情况。

很多茶商为了前期的美观，干燥度没那么高，压制的时候也没有达到一定的紧度，导致后期的口感没那么好，甚至会酸掉。

经常泡茶撬茶的人也会容易撬碎，只要把握好泡茶的方法，碎叶也不会影响口感。既然是饼茶就是喝饼茶的特色，后期转化和散茶有不同的滋味风格。

如果想要完整的叶片，也可以喝散的银针和白牡丹的特色。

(责任编辑：admin)

------分隔线----------------------------

分享到

相关热词：泡茶的方法白牡丹普洱茶白茶饼普洱茶叶撬茶发酵

热点排行

1 白茶的说法当下流行的有两种

2 白茶的四个等级

3 家庭中应该如何更好地存储白茶呢？

4 为什么说白茶一年茶、三年药、七年宝

5 碧螺春、安吉白茶价格下降

6 储存白茶的注意事项

7 白茶起源历史文化

8 白茶树种区别

9 白茶之认识误区

10 白茶科普小知识

杀青、揉捻，为何要避免白茶茶

白茶的2、3、4、6指的是什么？

老白茶就是越老越黑，越黑越好

为什么一些茶友认为寿眉是白茶

白茶的三个最佳品饮期

沁人心脾的白茶，为什么会致人

白茶不白，为什么叫白茶？

是什么原因造就了白茶的涨价？

白茶喝起来甘甜，却能降血糖？

泡白茶要留根吗？不同情况有不

白茶中的黄酮是越存越高吗？

白茶中自由基最低

栏目导航

白茶为什么压饼？为什么容易撬碎？

普洱茶批发

购买普洱茶

走近茶农

普洱老茶专区

茶界名人