普洱生茶和绿茶在口感上有什么区别？
时间:2019-04-27来源:云南古树普洱茶 作者:佚名浏览:
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普洱茶为何要“晒青”？不同的干燥方式有何意义？
咱们先来看绿
茶的口感，
绿茶分
烘青、炒青当然也有
晒青绿茶，最常见的就是
烘青和炒青。第一、
绿茶都是用火干燥的（就是用高温干燥），就在火上烤，这个茶会有一股火香味。第二、时间长了以后它不像
普洱生茶一样，它会有一点点那种不是
仓味也不是霉味，反正很怪的味，这就是
绿茶的特征。
云南普洱茶蜜香味比较多，蜂
蜜香打底，中间会带有花香果香等等，一定要是自然的，不能喝出火香味来，一有火香味这个茶基本就是
绿茶了。
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