1、火候轻，一般为香型品种，未经复焙。
3、对于新茶友或送礼而言，清香型
单丛香气奇特，清爽
回甘，更容易上口，广受青睐。代表品种：玉
兰香、
鸭屎香、大乌叶、八仙、抽湿
单丛、黄枝香、芝
兰香等。
1、重焙火，熟度高，一般经多次精心低温复焙，火工极为讲究。
2、香气沉郁，花香
转化为
蜜香或者番薯香，
茶汤色深，入口饱满，耐泡温和，潮汕人每天两到三泡，也以熟香为主。
3、熟香
单丛容易过浓，所以
冲泡时要注意加快出汤。比较出名的品种有：蜜
兰香，赤叶，水仙，杏仁香等。
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