咦？怎么都是碎末和茶叶梗？
而即使是完整的叶片，稍微磕磕碰碰一下，边边角角就碎开来了。
于是对白茶不是很了解的茶友就会胡思乱想了：这茶是不是品质不好？
所以今天我们就来给大家解释一下这是什么回事吧。
白茶易碎，是含水量低的缘故
也就是说，100克的白茶里头，水分最多只能有8.5克，多了，就是不合格的产品。
白茶越干度高，有利于后期存放。
可以装到茶包里，直接煮着喝，茶香滋味都十分浓郁。
茶梗，以次充好？
因为比较难看，所以就会给人一种“以次充好”的感觉。
茶梗有什么用？
茶梗在运输营养的过程中，本身也会吸收并保留一部分的营养。
而茶叶的香气浓淡，恰恰是和细嫩、粗老程度呈反比的。
越嫩的芽头香气反而要淡，粗老的叶片香气更足，所以在茶梗中香气保留程度反而是较高的。
茶梗富含木质素。
其次，老寿眉的稠厚度和甘甜度更好。
下次可不要再误会这些好东西啦。
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