茶起源自我国，经过几千年的发展，粗略统计大致有上千
茶种，常见的，或者说较为有名气的
茶种市面上也多达一百余种。
在
历史长河中，
茶叶茶种的大爆发主要集中在宋代与明代，宋代历任皇帝极为嗜茶，下派人员在全国搜寻茶种。明代则是
散茶冲泡法的兴起，使茶的
制作方法有了巨大的改变与创新，茶的种类飞速增加。
红茶喝的是鲜醇之感，是世界上品饮国家最广泛的
茶类，我国喝
红茶多是独饮，国外则是加入别的配料混泡。不过这全国各地的奶茶店，最受欢迎的混
泡茶也都是
红茶，这样看起来，品饮
红茶的人数也不少啊。
红茶的种植区主要在云南、安徽、福建、广东等省，而
红茶的多以各地的缩写命名，例如
滇红、川红、祁红、英红。
滇红是云南
红茶的简称，川红是四川
红茶的简称，祁红是
祁门红茶，英红是英德
红茶。当然也有一些不按套路起名的
红茶，像
金骏眉、正山小种与九曲红梅。
黑茶大多都是
紧压茶，虽然也有
散茶，但并不受欢迎。自古以来，
黑茶一直是供给边牧民族，相传
酥油茶是入藏后的文成公主所发明，边牧民族多以肉食和奶制品为主，
喝茶有助于消除油腻，帮助消化。
黑茶的
产区非常固定了，集中在湖南、湖北、四川、云南等省。
青茶就是
乌龙茶，流行于盛行
工夫茶的地区，福建、广东、台湾等地，
功夫茶就是用小
壶小杯
冲泡品饮，不过现在内地也不乏有茶友喜欢有此方法饮用。
白茶中除了
白毫银针的美观性较高，其余的
白牡丹、贡眉与寿眉外形似枯叶，虽然不好看，但这味道却是不一般。
黄茶与
白茶一样，是非常小众的茶种，品饮人数稀少，较为有名
黄茶有四川的蒙顶黄芽、湖南的
君山银针、安徽的霍山黄芽等。
由于茶种众多，列举不完，下方参照《
中国茶品鉴图典》《
品茶图鉴》《舌尖上的
中国茶》等书籍简要列举。
绿茶：峨眉
毛峰、峨眉
雪芽、蒙顶甘露、石
花茶、广安松针、香山
贡茶、竹叶青、万源巴山雀舌、早白尖、锦城露芽。
绿茶：巴山银毫、江津翠芽、龙佛仙茗、雾都香茗、
沱茶。
绿茶：庐山云雾、狗牯脑、上饶白眉、信川龙翠、大沽
白毫、武化云雾、井冈碧玉、井冈翠绿、云雾仙茶、婺源婺绿、婺源茗眉、修水双井绿。
绿茶：
碧螺春、
阳羡雪芽、南京雨
花茶、太湖翠竹、无锡毫茶、二泉银毫、南山寿眉、金坛雀舌、花果山云雾茶、江宁翠螺、天池茗毫。
绿茶：安化松针、古丈毛尖、沩山毛尖、高桥银针、湘潭韶峰。
绿茶：恩施玉露、远安鹿苑、车云山毛尖、仙人掌茶、邓村云雾剑毫、武当绿羽、蒲圻松峰茶、蒲圻玉露茗、咸丰瀑泉茶、麻城黾山岩绿、松滋碧洞茶、兴山高岗毛尖、大梧双桥
毛茶。
绿茶：南糯
白毫、宜良宝洪茶、大理苍山绿雪、
勐海佛香茶、德宏大叶剑峰、
思茅绿海银毫、保山春绿、龙岭龙眉。
绿茶：都匀毛尖、贵定云雾茶、遵义
毛峰、云针
绿茶、龙泉剑茗、湄潭翠芽、绿宝石、梵净山
雪芽、青山翠芽、大方海马宫茶。
绿茶：紫阳毛尖、午子仙毫、汉水银梭、秦巴雾毫、八仙云雾、商南泉茗
绿茶：莲山翠芽、莒南松针、莒南
雪芽、龙泉翠芽、胶南海青峰茶、日照雪青、沂蒙碧芽、临沭玉山茗芽、崂山
绿茶。
以上这些就是各种植茶的省份所有的茶种，有哪些没有茶种还请茶友们补齐吧。
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