月光白,也称“月光白茶”,又名“月光美人”,
月下独酌月光白,何等的飘逸。
月光白白茶,干茶一面白、一面黑或绿,二者相间,犹如月光照在茶芽上,十分具有诗意。
月光白白茶口感介于生茶和红茶之间,小抿一口,从鼻到喉,通透至极,具有唇齿饱满、入喉润滑、香甜之感。
【采摘及制作工艺】
月光白的鲜叶采摘极其讲究,其制作工艺也及其特殊。
传统的白茶采用的是日光萎凋的工艺,而月光白是需要在避光处进行阴干,一个晒太阳一个晒月亮。
【白茶or普洱茶】
可见,月光白的制作工艺、发酵过程和发酵的程度都在白茶的范畴内,因此,月光白(散茶)实属白茶。
【冲泡】
冲泡时,一定要用100℃的水温进行冲泡,唯有在沸水冲泡才能释放出白茶特有的茶香,茶汤鲜香甘醇。
干茶注水后丝丝香气飘扬空中,是一种木本的甜味,让人瞬间感受到那种大自然的温柔。
茶汤浅橙红色、透亮。
入口温润,不挂嘴、不干涩,果香十足带有一丝清凉感,顿时口腔内香气恬淡,有粘稠感。
茶叶有料,非常耐泡。
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