喝
红茶时，很多茶友都会拥有以下这4点误区，而这恰好看出了你懂不懂茶。
那么，是不是
红茶的
汤色越红，意味着它的质量越好呢？
这点理解是不准确的，很容易让人陷入误区，也正好反映出了其实你是不懂茶的。
如果三者比例失衡，只偏向一方，
红茶质量实在称不上是好的。
茶黄素具有调节血脂的作用，是
汤色出现橙黄色的原因，同时它还会提高
汤色的亮度。
好
红茶的
汤色不仅要红，而且要亮，会在
茶汤边缘上出现一圈“金边”。
他们认为，
茶梗看上去很粗老，泡出来反而会破坏了
红茶的滋味。
但其实这是一个误区，也恰好看出了这些茶友还没能喝懂
红茶。
茶梗与
茶叶相连，负责传输营养物质，因此它内含丰富物质成分，尤其是糖分和芳香物质。
所以，在
红茶内加入了
茶梗，能够提升香气，改善口感，使其尝起来更加香甜。
当然，
茶梗的质量远远比不上鲜嫩的芽叶，在
红茶中比例不宜过高，但是它并非没有任何用处，它可以使
红茶更易入口，更加美味。
所以，大家不要以为
茶梗是不能饮用的，需要筛走的，这是错误的。
喝
红茶时，很多茶友都会毫不犹豫地直接用沸水来
冲泡，认为喝
红茶时水温一定要高。
这同样也是一个不懂茶的误区，能够看出大家对
红茶水温的认识并不准确。
确实，泡质量一般的
红茶时，要用水温100℃的水来
冲泡，这样才能让
茶叶内物质充分释放出来，使
茶味更醇厚。
这个误区涉及到
红茶的
功效。很多人不敢喝
红茶，就是因为担心自己会上火。
其实，不是每个人喝
红茶都会上火的，你要考虑到自己的体质。
中医认为，食物具有“四性”：热、温、寒、凉。
如果你体质燥热，特别容易上火，那么即使
红茶是温性食物，你喝
红茶还是会容易上火。
如果你体质寒凉，经常手脚冰冷，那么你尽可以喝
红茶，不用担心上火的问题，反而常喝
红茶还有助于气血畅通。
制作时，如果
红茶在干燥时温度过高，那么
茶性就会从温转为偏热，让人在
喝茶时感到
锁喉，但这种情况是可以解决的。
将
红茶放置一段时间再喝，那么
茶性就会逐渐转温，也不会让人在喝了之后上火。
总结
所以，大家平时喝
红茶时要留意以上提及的4点误区，不要闹出笑话哦。
