什么样的红茶好?怎样辨别红茶?
时间:2020-08-29来源:百味茶集 作者:佚名浏览:
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什么样的红茶好?
平时我们经常会遇到表面油亮,条索紧结,外观看起来非常惹人喜爱的
红茶。这样的
红茶真的好吗?
红茶加糖,可以让作出的干茶条形更加漂亮,还会增加重量。如果加糖的尺度把控的好,大家很难发现。
但是加糖的
红茶往往本身的品质一般,因此在第一二泡的时候,
茶汤甜度高,但是三泡之后,
茶汤品质下滑严重。
在选择
红茶时,可以看干茶,过于油亮的要注意;可以将干茶放在嘴里,如果干茶就能感觉到明显的甜味,就是加过糖的;
冲泡是要注意第三泡之后的滋味,如果跟前面几泡口感差距明显,则是有问题的。
其实,正常
红茶虽然外形也会不错,但很难做到“反光”的效果;而且往往是越往后,
茶汤的口感越好。
(责任编辑:admin)
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