以外形肥硕紧实,金毫显露和香高味浓的品质独树一帜。
滇红工夫外形条索紧结,肥硕雄壮,干
茶色泽乌润,金毫特显,内质
汤色艳亮,香气鲜郁高长,滋味浓厚鲜爽,富有刺激性。
叶底红匀嫩亮,国内独具一格,系举世欢迎的工夫红茶。
1937年秋,冯绍裘和郑鹤春两位到云南实地观察并调查
茶叶产销情况,觉得凤庆县的凤山有着很适合
茶叶的生长自然条件,于是开始试制红茶;通过努力,试制成功。
茶叶条索肥实,汤色红浓明亮,叶底红艳发光,香味浓郁,为国内其他省小叶茶种所未见。滇红茶创制出来了,冯老先生从众人之意,定名“滇红”,“滇红”名茶就这样诞生了。
(责任编辑:茶小仙)