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对于滇红金芽和金针哪个好这样的问题,其实各有各的品质特征,有各自的优点。一款好的滇红茶不只要拥有不错的外观,更应该具有优质的茶质,这主要体现在茶品的口感上(茶香、茶韵、汤感等),所以大家在选择的时候要综合考虑。
滇红金芽和金针哪个等级高
滇红红茶级别划分为:金芽茶、滇红特级、滇红一至六级等规格。除了等级划分以外,滇红茶还包括不同的品种,主要品种有滇红功夫、金丝滇红、滇红金针、野生红茶、普洱晒红、紫鹃红茶等,不同品种的红茶独具特色,都是风格独特的茶品。
滇红茶的选购方法
1、看干燥度
挑选时,应该选干燥的滇红金针,可以拿一根茶条,干茶通常有刺手感,易折断,手指用力揉搓会有粉末。
2、看外形
挑选时,可随手抓取一把滇红金针放在白纸或白色瓷盘上,顺时针或逆时针方向转,看干茶的外形均匀程度、颜色和是否带金毫。
3、闻茶香
挑选时,可摊开干茶,闻闻有没有烟焦、酸馊、陈味、霉味、日晒味及其他异味。干茶应该是甘香的。
4、看汤色
5、品味道