关于茶汤
前面三泡茶汤对比,烤红的茶汤颜色更浓一些,三泡过后晒红的茶汤和烤红的基本一样,而且晒红的茶汤会越来越浓,也更耐泡
关于口感
优缺点
云南的古树晒红茶通常是可以存放1-3年不等,而烤红呢因为提香过,相对存储时间短,大概在3个月左右,基本3个月过后就香气就会散失
所以综合分析,如果喜欢喝高香红茶的可以选择烤红,一次少买,喝完再买,避免一次买多喝不完,过期就浪费了。而晒红最好选择百年古树晒红,对于如果判定是否为古树晒红,可以用拉丝的方式来判别。
(责任编辑:茶小仙)