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岩茶每年都要焙火吗?

时间:2021-10-11来源:懂茶帝 作者:佚名浏览:
岩茶只需要在即将售卖前焙火,等火退完后开始售卖。
只需要在即将售卖前焙火,等火退完后开始售卖。
 
焙火可以去除部分杂质,提升岩茶的品质,但与此同时也会消耗岩茶部分的内含物。若是每年都去焙火,茶叶的内质会被焙空掉,且不利于它的转化
(责任编辑:admin)
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