红茶为六大茶类之一,其茶具有一定的保质期,一般保存良好,可储存或保持24~36个月,红茶是全发酵茶,茶叶内部物质相对稳定,更容易保存,其保质期也比绿茶较长,保存时,可将红茶用铝箔袋和铁罐密封装好,放置于阴凉、干燥、无异处存放即可。
红茶怎么保存
方法一:红茶干茶的含水量不高所以吸水性很强,也容易四处散发香味所以保存一定要使用专用的容器。
方法二:在购买的时候会配有茶叶罐或茶袋的,只可以短时间保存,最好还是放到专用的容器内保存。
方法三:最好能保证红茶能在恒温的地方保存,温差太大容易使红茶变质所以要特别注意。
方法四:要把红茶放在干燥的地方保存,湿气重的地方也不适宜,红茶在吸收水分的同时也会消失香味。
方法五:选择专用的红茶茶叶罐必须是密封性好的,一旦受潮变质一罐红茶就全毁了。
方法六:红茶茶叶罐不能放在日光照耀的地方,阳光会使茶叶罐升温,温差大的话容易使红茶的香味逃逸,味道也不如之前。
红茶不能无期限的存放下去,时间久了色香味会逐渐消失殆尽。红茶的保质期一般是两年,新买来的红茶开封后最好在三个月内饮用完毕,口感更佳,存放时间越久,临近保质期后,茶的口感会较差。
(责任编辑:茶小仙)