好品质的滇红茶是什么样子的?
时间:2022-01-25来源:爱茶人 作者:大山浏览:
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滇红茶是云南红茶的统称,它又分为滇红工夫茶、滇红碎茶两种。
2、滇
红碎茶:成
品茶外形均匀,色泽乌润,滋味浓烈,香气高锐,
汤色红艳。
滇红茶既可以单独饮用,也可以调和饮用,在里面加入一些牛奶后,香气滋味更加的浓烈;
冲泡后的
滇红茶,
汤色红艳明亮,茶杯有一层明显的金圈,冷却后出行乳凝状的浑浊现象,这些现象是品质优越的表现。
最大特征是茸毫显露,毫色分淡黄、菊黄、金黄。
并且它的香味很浓郁,其中最香的是以滇西云县、凤庆、昌宁为佳,尤以云县部分
茶区所出为最,这里所产
滇红工夫的香气中带有花香。滇南所产之茶,滋味浓厚,刺激性较强,但回味不及滇西之
工夫茶。
不得不说的是特级品质的
滇红茶,以一芽一叶为主,成
品茶条索紧直肥壮,苗锋秀丽完整,金毫多而显露,色泽乌黑油润,
汤色红浓透明,滋味浓厚鲜爽,香气高醇持久,
叶底红匀明亮。
外形各有特定规格,身骨重实,色泽调匀,
冲泡后
汤色红鲜明亮,金圈突出,香气鲜爽,滋味浓强,富有刺激性,
叶底红匀鲜亮,加牛奶仍有较强
茶味,呈棕色、粉红或姜黄鲜亮,以浓、强、鲜为其特色。
优质
红碎茶外形颗粒重实、匀齐、纯净,色泽油润,内质香气甜醇,
汤色红艳,滋味鲜爽浓强,
叶底红匀明。
以上就是关于好品质的
滇红茶相关内容介绍了,大家都了解多少了呢?
(责任编辑:admin)
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