春节期间，大家都会走亲访友，期间不免会泡茶聊天。茶有很多种，绿茶、黑茶、白茶等等，品牌那就更不用说了，多得让消费者都无从下手。但是泉德盛却发现一个现象，那就是喝红茶的人越来越多了，大家在吃完饭后，很多都会一起喝红茶。
为什么红茶会受到这么多人的喜爱呢？它有什么独特之处呢？今天就和大家一起探讨下。
一、什么是红茶？
红茶的茶性偏温和，经常喝，可以滋润身心，改善肠道，增强身体机能。
二、红茶为什么好喝？
很多人喜欢红茶，都跟它的香气、香味和甘甜有关。红茶之所以好喝，也正在于此。
红茶的香是怎么来的？
三、红茶都有哪些主要的香气？
1.自然香
冲泡时，带有明显的自然植物香气。
2.清香
带有淡淡的清香，虽然不容易察觉，但却缓慢散发，若有若无，给人以愉悦感。
3.果香
如果仔细品饮，就有浓郁的果香，比如桂圆、苹果、松果等香味。不同的红茶品类，可能感受到的香味不同，这个需要视情况而定。
4.花蜜香
带有一定的花香或蜂蜜香，这是萎凋工艺时自然留下的香味。
5.枣香
有的红茶枣香浓郁，无论是闻还是喝，都有一种晒干红枣的香味。
6.火香
包括高火香、老火香和锅巴香。鲜叶原料较老，含梗较多，制造中干燥时火工高足，是茶叶含糖类焦糖化形成。
7.山草香
8.甜香
关于甜香，值得推荐的是泉德盛的晒红茶，它采用的不是高温炒制工艺，而是通过自然晾晒让茶叶在时间和阳光的润化下慢慢干燥，这样制作出来的红茶，喝起来没有任何燥气，茶味更纯正，甜香味更足，汤质也更加饱满红亮。喝完之后，口齿留香，整个口腔都带有甜香味，回味绵长。
四、红茶喝起来为何甜？
红茶之所以甜，是因为发酵过程中，茶多酚减少了，而茶多酚是导致茶汤苦涩的最主要成分。随之而来的是氨基酸的增加，而茶汤中主要的甜味成分就是可溶性糖类和部分氨基酸，尤其是新嫩的红茶，氨基酸含量更高。所以说，红茶的甜度比其他茶类明显。
五、红茶怎么泡更好喝？
泡红茶最好选用陶瓷盖碗；水质最好选用矿泉水或钙镁元素相对较低的第三类纯净水；茶水比例维持在1:30；投放量一般在4-5克，如果投放过多，会有苦味；水温控制在95°左右，水烧开后放1-2分钟最好；注水方法为四点钟方向定点细流，如果注水过大或过粗，会影响到茶叶的口感；出汤时，前几泡即泡即出，随后可根据个人喜好或茶汤质感延长时间。
六、红茶如何储存？
红茶的储存很简单，密封、避光、低温即可，周围环境要做到无异味。
为什么越来越多的人喜欢喝红茶？看完此文，瞬间领悟
结语
好红茶喝完身心愉悦，精神为之振奋，且没有任何违和刺激感。冬天温度低，喝上一杯，浑身暖和舒坦。
