“九曲红梅”筒称“九曲红”，又称曲乌龙，产于钱塘江畔、杭州西南郊的周浦。据调查，生产九曲红梅已有百余年历史。生产九曲红梅的茶园面积和产量占全省茶叶的份额甚少，但因其品质独特，为杭州市的十大名茶之一，故被誉为“万绿丛中一点红”。
明末清初，杭州所产红茶颇有名气。徐珂《可言》中说：“杭茶之大别，以色分之，曰红，曰绿。析言之，则红者九：龙井九曲也、龙井红也、红寿也、寿眉也、红袍也、红梅也、建旗也、红茶蕊也、君眉也。”其实在徐珂所说的“红茶九”中有红茶名、白茶名，也有乌龙茶名。据著名学者庄晚芳先生等著《中国名茶》中一书记载，比较科学地推究，九曲乌龙当起源于武夷山的九曲，为工夫红茶的一种。太平天国时期，几经战乱，当时福建和浙江平阳、绍兴、天台等地农民纷纷向浙北迁徙。最先有13户贫苦农民上杭州市郊大坞山修建草舍，劈山种粮，伐林栽茶，以谋生计。这些南来的农民有制红茶的经验，所制红茶由沪杭一带的茶行、茶号以好价收购。附近湖埠、社井一带农民相继效仿采制红茶。此后，大坞山一带茶农对茶叶采摘、制作精益求精，以质取胜，逐步形成了一种特殊的红茶外形，风味也有改进。后来，产区扩大，产量大增，名声也日渐扩展，并把“九井九曲”、“龙井红”、“红梅”等多种名称统一为九曲红梅。
2009年6月，九曲红梅红茶制作技艺被浙江省文化厅列入第三批省级非物质文化遗产名录。
