江苏红茶从新中国成立至今，江苏红茶的生产经历了3个发展阶段，即苏红条茶、江苏红碎茶和苏红名茶。20世纪60年代前，苏红的鲜叶原料均采自宜兴小叶群体种，后来引种安徽槠叶种，同属小叶种茶树；20世纪80年代引进栽植的福鼎大毫、福鼎大白茶系中叶种，为后来创制苏红名茶提供原料。
苏红条茶
20世纪50年代，国家鼓励生产红茶，江苏被列为“新开辟的红茶区”，产品要求为条形的红毛茶，统一定名为苏红毛茶，这也是“苏红”名称的由来。1962年起，苏红毛茶年产量超过300吨。
从1968年开始，为满足省内常州、苏州、丹阳、宜兴等市场需求，开始苏红毛茶的精制加工，生产条状形的苏红工夫茶，又称苏红条茶。苏红工夫茶生产、收购、调拨按省统一标准样价进行。
苏红工夫条茶从1970年代开始，产量稳步增长，1991年产量超过1000吨，1993年达1250吨，1997年为1400吨，占全省茶叶总产量的12.8%，但从那时起，年产量急剧下降，最小时年产量不足百吨。
苏红碎茶
1960年代初，国家鼓励茶场试产红碎茶。1962年，江苏省芙蓉茶场率先试验，1963年被外贸部、农业部、农机部确定为全国红碎茶6个生产试点之一，当年试产20多吨，产品直接交上海茶叶进出口公司。
从1964年到1991年，红碎茶一直是江苏的主要茶类，红碎茶年产量一直占总产的40%以上，1986年更达到创纪录的3936吨。至1997年，江苏省已经完全停产红碎茶。
苏红名茶
1996年宜兴县岭下茶场为挖掘福鼎大毫茶园的经济潜力，充分利用大毫茶鲜叶茶多酚含量高达25.7%，酚氨比值高达7.34，比较适制红茶。选用大毫茶树的单芽、一芽一叶初展鲜叶，研制苏红名茶竹海金茗。
竹海金茗创制成功后，引导各地茶场竞相制作各种苏红名茶。
竹海金茗的品质风格为条索细紧、色泽乌润、金毫披露、汤色橙红明亮、香气浓郁持久、滋味甘醇浓厚、叶底嫩匀黄亮，颇具特色。
