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绿茶的基本工艺

时间:2018-05-28来源:互联网 作者:玲儿浏览: 次
绿茶：基本工艺流程：鲜叶杀青--揉捻--干燥 。 1、炒青绿茶：长炒青--眉茶（炒青、特珍、珍眉、风眉、秀眉、贡熙等） 圆炒青--珠茶（珠茶、雨茶、秀眉） 细嫩炒青（龙井、大方、碧螺春、雨花、松针等） 2、烘青绿茶：普通烘青（闽烘青、浙烘青等） 细嫩烘青（黄山毛峰、
 
 
    绿茶：基本工艺流程：鲜叶杀青--揉捻--干燥 。
    1、炒青绿茶：长炒青--眉茶（炒青、特珍、珍眉、风眉、秀眉、贡熙等）
    圆炒青--珠茶（珠茶、雨茶、秀眉）
    细嫩炒青（龙井、大方、碧螺春、雨花、松针等）
    2、烘青绿茶：普通烘青（闽烘青、浙烘青等）   
    细嫩烘青（黄山毛峰、太平猴魁、高桥银峰等）
    3、晒青绿茶：（滇青、川青、陕青等）
    4、蒸青绿茶：（煎茶、玉露等）
 
(责任编辑：admin)
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