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祁门红茶是我国十大名茶之一,是红茶里的精品,形条纹紧秀,色泽乌润,显露出金毫,闻起来像果香又像兰花香,清新独特,汤色红艳明亮,富含各种健康成份,具有多种养生保健效果。根据茶青和成品茶外形分类,可将祁门红茶分为5个等级,从低到高分别为:F等级、P等级、S等级、FOP等级、GFOP等级。
F等级:嫩芽较多
P等级:白毫比较多
S等级:小种红茶
FOP等级:质量好
GFOP等级:顶级
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