发酵程度不同
大红袍生长产地局限于闽北武夷山市,属于半发酵茶。
采摘标准不同
采摘时间不同
红茶采摘时间为清明前后,其中明前茶为最佳,但产量少,限制因素多。清明后随着时间推移品质也跟着下降。
总而言之,根据以上三点分析,大红袍不仅在产地、发酵程度、制度工艺、采摘方面都存在差异。同时,可以按以上的分析辨别何为大红袍或红茶。
(责任编辑:润生)