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红茶版的牛奶咖啡

时间:2018-06-22 10:07来源:网络 作者:佚名浏览:
法式奶茶是用等量的温牛奶和热浓茶混合而成的,可以说是红茶版的牛奶咖啡。在英国,人们常将牛奶与茶壶中较浓的剩茶相混合,并对其美味赞叹不已。当你觉得红茶过浓时不妨加些奶,这样能使茶香变得更匀润深厚。在加热牛奶时,请不要使其沸腾。 材料: 1.红碎茶或叶茶皆可
 
 
    法式奶是用等量的温牛奶和热浓茶混合而成的,可以说是红茶版的牛奶咖啡。在英国,人们常将牛奶与茶壶中较浓的剩茶相混合,并对其美味赞叹不已。当你觉得红茶过浓时不妨加些奶,这样能使茶香变得更匀润深厚。在加热牛奶时,请不要使其沸腾。
    材料:
  1.红碎茶或叶茶皆可10克左右,此杯我选用的是正山小种,传统烟熏那种,味道更加浓郁些,现在市场上更多友喝到的是无烟的小种红茶较多。由于桐木关内松禁砍伐,以后品尝松烟熏的传统正山小种更难了。
  2.热开水
  3.牛奶
  4.白砂糖或蜂蜜
    做法:
  1.冲泡红茶。因为后面将加入比较多的牛奶,因此要把茶泡浓些,采用闷泡或者煮。
  2.把牛奶加热。不要沸腾,温热冒泡即可。
  3.同时将等量的浓红茶与温牛奶注入茶杯中。
  4.调入白砂糖。用蜂蜜调制的话味道更具层次感。
 
(责任编辑:润生)
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