绿茶的常识篇
时间:2018-07-03 15:16来源:网络
作者:佚名浏览:
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绿茶是中国的主要茶类，在初制茶六大茶类里产量最高，年产40万吨左右，绿茶产区最广，分布在浙江、安徽、江西、江苏、四川、湖南、湖北、广西、福建、贵州等各个茶区。 超市里买的杭州龙井，黄山毛峰，洞庭碧螺春，庐山云雾，信阳毛尖，娥眉竹叶青，六安瓜片，顾渚紫笋
绿茶是中国的主要
茶类，在初制
茶六大茶类里产量最高，年产40万吨左右，绿茶
产区最广，分布在浙江、安徽、江西、江苏、四川、湖南、湖北、广西、福建、贵州等各个
茶区。
绿茶是将
采摘来的鲜叶先经高温
杀青，杀灭了各种氧化酶，保持了
茶叶绿色，然后经揉捻、干燥而制成，清汤绿叶是绿茶品质的共同特点。
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