筠连红茶的故事被献给毛主席品尝 四川省是我国茶树发源地之一,而位于盆地南缘的宜宾筠连县,茶园土壤多为山地黄泥及紫色砂土,一般地势较高,伏旱影响不大,最宜发展红茶生产。川红珍品早白尖,即为筠连地方群体品种,当地古称黄芽茶,曾作为皇宫贡茶。 筠连所产红茶,
四川省是我国
茶树发源地之一,而位于盆地南缘的宜宾筠连县,
茶园土壤多为山地黄泥及紫色砂土,一般地势较高,伏旱影响不大,最宜发展红
茶生产。川红珍品—“早白尖”,即为筠连地方群体品种,当地古称“黄
芽茶”,曾作为皇宫
贡茶。
筠连所产红茶,在贸易上称为“川红工夫”,其优秀品质的形成,除优越的自然条件外,“早白尖”优良的茶树品种也是重要的物质基础。
1959年9月8日,白露,在台刈(将地上部树冠全部剪除)后的茶树上,筠连
茶叶工作者
采摘芽茶进行精心
制作,经专家鉴评认为在外形、内质上已超过当时早已全国驰名的“
滇红”,县委决定以筠连县农林水利局名义将其命名为“黄金白露芽茶”,并邮寄北京,献给毛主席品尝,以此向国庆十周年献礼。中央办公厅收到
茶叶后,回复筠连县委,代表毛主席表示感谢。
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