红茶中的春秋茶区别
时间:2018-07-11来源:网络 作者:佚名浏览:
次
红茶中的春秋茶，二者到底有何区别？ 从条索上看，春茶总体来说色泽乌润清幽、黑黄分明，条索紧结，茶叶肥壮重实，芽叶较多；细闻条索，有芬芳平和的味道。而秋茶的条索粗厚，整体偏黄，部分茶叶呈弯曲状；初闻条索，有明显的陈香味，茶香悠韵，茶香味重。 从茶叶的品相
从条索上看，
春茶总体来说色泽乌润清幽、黑黄分明，条索紧结，
茶叶肥壮重实，芽叶较多；细闻条索，有芬芳平和的味道。而
秋茶的条索粗厚，整体偏黄，部分
茶叶呈弯曲状；初闻条索，有明显的
陈香味，
茶香悠韵，
茶香味重。
从
茶叶的品相上对春
秋茶已进行区分，那二者味道上的区别，则通过
品茗才能知晓。
我们先泡了
秋茶。只见开汤后，
叶底不展开，条索较为紧实，泡出的
茶汤有如玫瑰一般不仅颜色艳丽，且芳香浓郁。品尝一口，能明显感觉到浓厚的
茶味。不过，味道虽然浓，但口感依然鲜爽。去年秋天的
红茶经过一段时间的沉淀，
茶叶内部已经发生了变化，因此有
茶味厚重的感觉。
如果说
秋茶给人的感觉是浓厚，那么
春茶给人的感觉就是清香。
开汤后的
春茶细嫩绵软，条索在热水里慢慢舒展开来，形态秀丽，
茶汤相比较于
秋茶更鲜艳透亮。品尝
春茶，则有新鲜爽口、清甜润滑、绵延醇和的感觉。
春茶的特点是滋味谦和，
回甘绵长。
喜欢“重口味”的茶友对
红茶中的
秋茶更为偏爱，而喜欢清香自然口感的，则偏爱
春茶多一些。
(责任编辑：admin)
------分隔线----------------------------
相关文章
