碧螺春有何品质特点
时间:2018-07-16 11:56来源:网络
作者:佚名浏览:
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《茶经》记载:茶有健身、治疾之药物疗效,又富欣赏情趣,可陶冶情操。中国地域辽阔,茶品种众多。不同的茶品种自然有其独特的魅力。 江苏苏州碧螺春的品质特点是:条索纤细、卷曲成螺、满身披毫、银白隐翠、清香淡雅、鲜醇甘厚、回味绵长,其汤色碧绿清澈,叶底嫩绿明
《
茶经》记载:“
茶有健身、治疾之药物疗效,又富欣赏情趣,可陶冶情操。”中国地域辽阔,
茶品种众多。不同的
茶品种自然有其独特的魅力。
江苏苏州
碧螺春的品质特点是:条索纤细、卷曲成螺、满身披毫、银白隐翠、清香淡雅、鲜醇甘厚、回味绵长,其
汤色碧绿清澈,
叶底嫩绿明亮。有"一嫩(芽叶)三鲜"(色、香、味)之称。当地
茶农对
碧螺春描述为:"铜丝条,螺旋形,浑身毛,花香果味,鲜爽
生津。"
品赏碧螺春是一件颇有情趣的事。品饮时,先取
茶叶放入透明玻璃杯中,以少许开水浸润
茶叶,待
茶叶舒展开后,再将杯斟满。一时间杯中犹如雪片纷飞,只见"白云翻滚,雪花飞舞",观之赏心悦目,闻之清香袭人,端在手中,顿感其贵如珍,宛如高级
工艺品,令人爱不释手。
中国是茶的原产地,
茶文化的发祥地。其中
普洱茶芳压群茶,被称为茶中之王,素有云南名片之美誉,是道地云南茶中的典范。
(责任编辑:润生)
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