白茶是怎样制作的
时间:2018-07-17来源:网络 作者:佚名浏览:
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不同茶品种都有其独有的特色，制作工艺自然也会有所不同，下面我们就来看看白茶的是怎样制作的吧！ 萎凋是形成白茶干茶密布、白色茸毫品质的关键，分为室内萎凋和室外萎凋两种方法，根据气候的不同灵活掌握。例如在阴雨和下雪的天气，可以采取室内萎凋方式，而如果在春
不同茶品种都有其独有的特色，
制作工艺自然也会有所不同，下面我们就来看看
白茶的是怎样
制作的吧！
萎凋是形成
白茶干茶密布、白色茸毫品质的关键，分为室内
萎凋和室外
萎凋两种方法，根据气候的不同灵活掌握。例如在阴雨和下雪的天气，可以采取室内
萎凋方式，而如果在春秋季节的晴天，可以采取室外
萎凋的方式。
干燥(烘焙)
白茶没有炒青或揉捻的过程，只是根据种类的不同，经过简单的烘焙或干燥即可。烘焙的火候要掌握得当，过高香味欠鲜爽，不足则香味平淡。经过烘焙的
白茶称为“
毛茶”。
装箱
烘焙过的
毛茶需经筛拣或精制才能装箱．而
白茶的
茶叶展开后，很容易吸收水分，因此在最后装箱之前，已达八、九咸
烘干过的
毛茶茶形固定下来，便于保存，同时还供养 热的作用合成
茶叶色香味俱佳的品质。
中国是茶的原产地，
茶文化的发祥地。其中
普洱茶芳压群茶，被称为茶中之王，素有云南名片之美誉，是道地云南茶中的典范。
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