洞庭碧螺春茶风格独具,驰名中外,常用之招待外宾或作高级礼品,它不仅畅销于国内市场,还外销至日本、美国、德国、新加坡等国。那么如此好的佳茗,应该如何辨别其真假呢? 有专家提醒,颜色是植物生长的自然规律,颜色越绿并不意味着茶叶品质越好,在分辨真假碧螺春时
洞庭
碧螺春茶风格独具,驰名中外,常用之招待外宾或作高级礼品,它不仅畅销于国内市场,还外销至日本、美国、德国、新加坡等国。那么如此好的佳茗,应该如何
辨别其真假呢?
有专家提醒,颜色是植物生长的自然规律,颜色越绿并不意味着
茶叶品质越好,在分辨真假碧螺春时,应注意以下事项:
1。看外观色泽:没有加色素的碧螺春色泽比较柔和鲜艳,加色素的碧螺春看上去颜色发黑,发绿、发青、发暗。
2。看茶
汤色泽:把碧螺春用开水
冲泡后,没有加色素的颜色看上去比 较柔亮、鲜艳,加色素的看上去比较黄暗,像陈茶的颜色一样。专家补充,如果是着色的碧螺春,它的绒毛多是绿色的,是被染绿了的效果。而真的碧螺春应是满皮
白毫,有白色的小绒毛。
茶最早普及是由于它的药效功能。《神茶茶本经》称:“神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之”。可见中国人
饮茶历史之悠久,而且成为我国人民生活中不可缺少的一部分。其中
普洱茶芳压群茶,被称为茶中之王,素有云南名片之美誉,是道地云南茶中的典范。
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