喝得就是这口儿。
当然,价格也是很给力,
有些顾客说:没必要喝明前的茶,不就是讲个说头嘛!搞得价格吓死人。
曾经一度,我也认同过。
现在对节气了解深了点,
这头春茶的讲究,是有说道儿的~
其一,营养价值高得不是一点儿半点儿,土、大地也有累的时候,也得休息,休息好了,能量就充沛。虽然茶产地大都分布在偏南的区域,气温不至于过低,但冬天毕竟是冬天,植被生长缓慢,在中医上讲就是万物都处于“闭藏”、“收敛”期;土壤自然也就可以歇歇,安养几个月,再加上当年的树叶草枝等等渐渐腐烂,土层得到滋养。这么一来,大地吃饱睡足、精力充沛。“雨水”一过,草木萌发,这个过程是相对漫长的,很多天才能看到弱弱的嫩芽长出一点点儿(谷雨之后的茶芽,一两天就能长成大叶片),可谓棵棵精华,这个道理想想都明白。所以此阶段的茶叶,内涵物质丰富。
其二,无论是闻香还是滋味,差距还是很大滴!都是明前茶,你买了当天喝,买了放半个月喝,那种新鲜的香气味道是一天天在流逝的。
其三,健康。
喝茶,头等作用就是有利于健康,当然,只要是正常的茶都对人体有保健作用。早春茶在这点上更为突出。大家都清楚,目前我国农业的种植环境,令人堪忧,大量化肥、农药充塞着我们的生活角角落落,我们无法逃避,只能提高自我意识。说回来,因为早春的农作物,生长时期气候还比较冷,这个阶段没有虫害,所以基本不用农药,好了,我点到为止!