关于绿茶的知识
时间:2018-07-18来源:网络 作者:佚名浏览:
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绿茶是产量最多，品种最多，饮用人数最多的一大类茶。列举一下比较有名的绿茶，比如龙井茶、碧螺春、黄山毛峰、六安瓜片、太平猴魁、信阳毛尖、庐山云雾、婺源炒青、日照雪青等等。 从加工工艺上说，绿茶是6大茶类中唯一没有发酵的茶类，所以也是保存生物碱、茶多酚、维
从
茶叶的名字上，有些
绿茶的品种就能看出
茶叶的特点。比如“
碧螺春”，“碧”就是绿的意思，“螺”是卷曲的意思，“春”是指春天
采摘制作。
如今，国际卫生组织把
绿茶定为世界6大保健饮料之一，而且排在首位，可见对
绿茶保健
功效的认可。第一个比较公认的
功效，是抗癌、
抗辐射，所以常在电脑前工作或从事有辐射工种的人群，建议应经常喝杯
绿茶。第二是提高人体免疫力，补充丰富的维生素。常吸烟的人常喝
绿茶有好处。补充体内因吸烟减少的维生素C，抑制尼古丁的影响。第三是
减肥美容，消暑解腻，提神醒脑。常饮有利于
减肥，防止皮肤中黑色素的沉积，从而使皮肤变得细腻有光泽。
需要特别提醒的是，
绿茶需要在避光、密闭、低温的环境下储存。神经衰弱、心速过快的人尽量少喝
绿茶。
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