黄茶最早出现在哪个朝代
时间:2018-07-19来源:网络 作者:佚名浏览:
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茶有健身、治疾之药物疗效，又富欣赏情趣，可陶冶情操。中国是茶的故乡，制茶、饮茶已有几千年历史，名品荟萃，主要品种有绿茶、红茶、乌龙茶、花茶、白茶、黄茶、普洱茶。 黄茶的样貌以正色出现，如何在芸芸茶器中找到诠释，经由知黄茶惜德化瓷的转变历程，让品黄茶也
黄茶的样貌以“正色”出现，如何在芸芸茶器中找到诠释，经由知
黄茶惜德化瓷的转变历程，让品
黄茶也如
白茶在晶莹中现身，
绿茶与
银壶的高解析度中产生调和的美一样。
黄茶，是制造时有闷黄工序形成黄汤黄叶的茶。
黄茶的特征是黄叶黄汤。初制方法近似
绿茶，在揉捻前后或初焙后增加“闷黄”工序，使之闷堆发热，促使
茶多酚氧化，叶绿素分解，使叶色、
汤色变黄，香味变甜熟。由于
采摘标准不同，闷黄工序长短不同，所产生的花色品种不同。正色品
黄茶
黄茶的“黄”意味着中国的正色，品
黄茶的韵味，可以指涉对色彩意象的品味，那是尊者荣耀的表征。
黄色是五色之一，《易经》说“天玄而地黄”。古代阴阳五行学说，将五色、五方与五行相配，土居中，故黄色为中央“正色”。又在
历史际遇中宋代创国者赵匡胤以黄袍加身而称帝，而“黄色”便产生与皇帝的联想，但
黄茶的出现却早在唐代。
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