中国是茶叶的原产地，是世界上最早发现和利用茶树的国家。悠久的产茶历史，辽阔的产茶区域，众多的茶树品种，丰富的采制经验，精湛的品饮艺术，在世界上是独一无二的。因此，中国茶的种类之多，制法之巧，质量之优，形状之美，风味之佳，都是其他国家所不能比拟的。
产地 浙江省安吉县。
口感 清润甘爽，溢昧鲜醇，唇齿留香，甘味生津，回味无穷。
茶之赏
赏干茶 形状挺直如针，芽头肥壮带茸毛，银白中略带淡绿色。
茶之鉴 外形以毫多肥嫩的为上品，毫芽瘦小而稀少的，则品质次之；叶老嫩不匀或
老叶的，则品质为差。滋味以鲜爽、醇厚、清甜的为上品；以粗涩、淡薄的为差。
汤色以杏黄、杏绿、清澈明亮的为上品；以泛红、暗浑的为差。
要求不得含有枳、老梗、老叶及蜡叶，如果茶叶中含有杂质，则品质差。
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