崂山绿茶的制作工艺
时间:2018-07-24来源:网络 作者:佚名浏览:
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崂山绿茶它吸收了山水精华，汤碧色青，品之回味无穷，造就如此独特品质的茶品，不只是自然环境同时还有良好的制作工艺，今天就和小编起来了解下崂山绿茶的制作工艺。 崂山绿茶的制作工艺： 一、种茶即育茶 要生产出优质的茶叶需要优质的空气、土壤、水分、周围环境，缺
崂山
绿茶它吸收了山水精华，汤碧色青，品之回味无穷，造就如此独特品质的茶品，不只是自然环境同时还有良好的
制作工艺，今天就和小编起来了解下崂山
绿茶的
制作工艺。
崂山
绿茶的
制作工艺： 一、种茶即育茶 要生产出优质的
茶叶需要优质的空气、土壤、水分、周围环境，缺一不可。没有此基础，就没有优质的
茶叶。更需要种茶者像关怀、照顾自己的小孩子一样来培育
茶叶。
二、
茶叶的
采摘 采茶时间在清晨，选取一芽一叶、一芽两叶。
三、
杀青 茶叶晾干后，就进入了炒茶阶段。通过
杀青揉捻将
茶叶种的草气味驱除。这一步，直接影响到成
品茶的品质。
四、
烘干 在
杀青、揉捻之后就可以将
茶叶烘干、磨光。其中关键是要掌握好炒茶的火候。
五、筛选 将炒好的
茶叶中的粉末过滤出来后，卷曲、新鲜、带有浓郁板栗香味的成
品茶制作完成。
六、包装 内包装是用高密度聚乙烯、聚丙烯、聚酯等与低密度聚乙烯薄膜复合或喷涂 铝后形成的双层或三层复合包装材料，具有防潮保鲜的作用。 外包装主要体现了
茶叶的档次与对崂山
茶文化的品位,有散装、袋装、盒装、筒装、手提袋等。 崂山
绿茶的
冲泡：取2至3克崂山茶，置入透明洁净的玻璃杯中。用80℃左右的崂山水(或矿泉水)浸润20-40秒，使干茶吸涨松弛，便于
内含物质的溶出。 然后提
壶续冲，将
壶下倾接近杯口，边注水边上提，水不断流，如此冲入开水，俗称“凤凰三点头”，是一种好客的表示。
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