白茶茶中珍品可降糖
时间:2018-07-24来源:网络 作者:佚名浏览:
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白茶属于茶中珍品，发酵度在20-30%之间，属于轻度发酵茶类。白茶的外形很饱满，满身披满白毫，毫香清鲜，茶汤则色黄绿清澈，滋味清淡但可品出回甘。虽然白茶的普及程度不像绿茶、红茶那么高，而且产量也不高，但却是茶中不可多得的珍品。 在白茶中，比较有名的包括产自
白茶属于茶中珍品，
发酵度在20-30%之间，属于轻度
发酵茶类。
白茶的外形很饱满，满身披满
白毫，毫香清鲜，
茶汤则色黄绿清澈，滋味清淡但可品出
回甘。虽然
白茶的普及程度不像
绿茶、
红茶那么高，而且产量也不高，但却是茶中不可多得的珍品。
制作白茶要经过
萎凋、烘焙(或阴干)、拣剔、复火等工序，其中
萎凋则是
白茶品质保证的关键工序。
萎凋分为室内自然
萎凋、复式
萎凋和加温
萎凋，
茶叶加工者会根据气候条件来把握，其中春秋季节晴天或是夏季中不闷热的晴朗天气，采取室内
萎凋或复式
萎凋所出品的为最佳。
白叶
茶树最早出现在唐宋时期，但当时的
制作工艺与后来的
制作工艺几乎没有共通之处。
白茶最初就是指那些表面密布白色茸毛、色泽银白的“
白毫银针”，但目前经过发展已经有不同品种出现。
适合谁品：糖尿病患者最宜
白茶，这是因为
白茶在加工中未经炒、揉，茶中所含的多糖类物质基本未被破坏，而
茶多糖对治疗糖尿病有一定
功效。此外，
白茶茶性清凉，还有降火去燥、治疗便秘的作用。
谁应注意：糖尿病患者在饮用
白茶时，最好用温度较低的开水，约80℃左右浸泡4至6小时，并在清晨、晚上饮用，不能用沸水
冲泡以免高温破坏
茶多糖。
(责任编辑：admin)
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