鉴定锡兰红茶的品质
时间:2018-07-25来源:网络 作者:佚名浏览:
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锡兰红茶又称为西冷红茶惜兰红茶，其产于斯里兰卡，是一种统称。锡兰红茶的名称源于锡兰的英文Ceylon的发音，与印度大吉岭红茶、阿萨姆红茶、中国祁门红茶并称为世界四大红茶。一直以来，锡兰红茶以卓越的品质、纯正的口感在中国得到越来越多人的了解认可。鉴定锡兰红茶
锡兰
红茶又称为“西冷
红茶”“惜兰
红茶”，其产于斯里兰卡，是一种统称。锡兰
红茶的名称源于锡兰的英文Ceylon的发音，与印度大吉岭
红茶、阿萨姆
红茶、中国
祁门红茶并称为世界四大
红茶。一直以来，锡兰
红茶以卓越的品质、纯正的口感在中国得到越来越多人的了解认可。鉴定锡兰
红茶可从以下几方面入手：
首先，注意包装盒的标示。锡兰
红茶的6个
产区包括乌瓦UVA、乌达普沙拉瓦Uda Pussellawa、努瓦纳艾利Nuwara Eliya 、卢哈纳Ruhuna、坎迪Kandy、迪不拉Dimbula，各产地因海拔高度、气温、湿度的不同，均有不同特色。每个产地不同
茶区生产的
茶叶及调制方法不同，口味也不同，所以，消费者在购买时注意盒外装标示，有些厂商会标示“CeylonUVA”表示高地乌瓦茶，有的标示“CeylonDIMbu-la”，则表示产于锡兰的“Dimbula（顶普拉）”。
其次，看锡兰
红茶的标志。“锡兰
红茶”只是一个统称，泛指锡兰地区所产的
红茶，只有100%斯里兰卡生产的
茶叶才能称为锡兰
红茶，目前市场上许多产品宣称为锡兰
红茶，实际上
拼配了印度、肯尼亚等
产区的
红茶。而为了规范锡兰
红茶的出口，斯里兰卡政府
茶叶出口主管机构统一颁发了“锡兰茶质量标志”——持剑狮王标志。该长方形标志上部为一右前爪持刀的雄狮，下部则是上下两排英文，上排为Ceylon tea字样，即“锡兰茶”，下排为Symbol of quality字样，即“质量标志”之意，拥有此标志的锡兰
红茶才是经过斯里兰卡政府认可的纯正锡兰
红茶
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