白茶是预防夏季中暑的“良药”
时间:2018-07-26 11:53来源:网络
作者:佚名浏览:
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白茶因其叶色、汤色均如银似雪而得名，其主要特点就是毫色银白，是我国茶类中的特殊珍品，主要产于福建的福鼎、政和、松溪和建阳等县。白茶属轻微发酵茶，发酵度为10％，味温、性凉、平缓，具有健胃提神、祛湿退热等功效。 白茶还是预防夏季中暑的良药。白茶制作的关键
白茶因其叶色、
汤色均如银似雪而得名，其主要特点就是毫色银白，是我国
茶类中的特殊珍品，主要产于福建的福鼎、政和、松溪和建阳等县。白
茶属轻
微发酵茶，
发酵度为10％，味温、性凉、平缓，具有健胃提神、祛湿退热等
功效。
白茶还是预防夏季中暑的“良药”。白茶
制作的关键步骤在于
萎凋和干燥两道工序，既保持了白茶特有的毫香显现、汤味鲜爽的特点，又保留了很多对人体有益的天然维生素。其分类如下：
白茶有
芽茶和叶茶之分，单芽制成的称“银针”，叶片制成的称“寿眉”，芽叶不分离的称“
白牡丹”。
芽茶
叶茶
白牡丹、贡眉、寿眉等。
不同的茶品种，有其独特的制作
工艺，形成了五彩缤纷的
茶文化。中国是茶的原产地，
茶文化的发祥地。中国的
茶文化是中华民族宝贵的
历史遗产之一，它使中华民族的智慧和精神，得到承传和再现。中华民族在茶的培育、制造和利用，茶文化的形成、传播和发展上，为中国乃至世界写下了光辉的
历史篇章。
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