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红茶紧压茶的历史

时间:2018-08-02 17:21来源:网络 作者:佚名浏览:
红茶紧压茶的历史 不到赤壁不知这里也是茶区,米砖茶、湖北老青砖产于此地。普及一下:米砖茶,是产于中国砖茶之乡 湖北赤壁市羊楼洞古镇的一种特有茶,为紧压的红茶红砖茶。其所用原料皆为茶末,所以被称为米砖茶。米砖茶成品外形十分美观,棱角分明,表面图案清晰秀丽
 
    红茶紧压茶的历史
    不到赤壁不知这里也是茶区,“米砖茶”、“湖北老青砖”产于此地。普及一下:米砖茶,是产于“中国砖茶之乡” ——湖北赤壁市羊楼洞古镇的一种特有,为紧压的红—红砖。其所用原料皆为茶末,所以被称为“米砖茶”。米砖茶成品外形十分美观,棱角分明,表面图案清晰秀丽,砖面色泽乌亮,冲泡汤色红浓,香气纯和,滋味十分醇厚。
    19世纪70年代,汉口设立茶厂,用机械压制米砖,运往俄国转手出口。1888年是米砖生产和出口的全盛期,目前,主销新疆和华北等地,并有部分出口到俄罗斯、蒙古和欧洲等地。
    米砖茶表面光洁,色泽乌润,内质香气平和,滋味醇甘。由于米砖形美,有些西方人在家中客厅将米砖配上框架,当作工艺品陈放。
    米砖是以红茶的片未茶为原料蒸压而成的一种红砖茶。其洒面及里茶均用茶未,故称米砖。米砖分为“牌楼牌”、“凤凰牌”、“火车头牌”等牌号。米砖外形美观,砖模棱角分明,纹面图案清晰秀丽,色泽乌亮,内质汤色红浓,香纯和,味醇厚。主销新疆及华北,部分出口俄罗斯和蒙古,近年亦有少量远销欧美,是国内砖茶中独树一帜的红砖茶。
 
(责任编辑:茶小仙)
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