黄山毛峰,中国十大名茶之一,属绿茶烘青类,长期以来泡茶杯的最佳搭配之一。古今任何产品声誉,都是来自它的品质。特级黄山毛峰的主要特征:形似雀咀,芽壮多毫,色如象芽、鱼叶金黄、清香高长、汤色清沏,滋味鲜醇,叶底黄嫩。堪称名茶极品,由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制。每年清明谷雨,选摘良种茶树“黄山种”、“黄山大叶种”等的初展肥壮嫩芽,手工炒制,入杯冲泡雾气结顶,汤色清碧微黄,叶底黄绿有活力,滋味醇甘,香气如兰,韵味深长。由于新制茶叶白毫披身,芽尖峰芒,且鲜叶采自黄山高峰,遂将该茶取名为黄山毛峰。
好茶当然要用好的泡茶杯才配得上,但是现在很多人都不知道为什么泡茶一定要用泡茶杯呢。厂家推出泡茶杯的原因是,与其他水杯相比,泡茶杯拥有独特的设计,能更好地锁住茶的香味和更加精准地控制泡茶的过程。其次,要泡好茶要讲究很多方面的方法,而像国内知名的一些泡茶杯厂家,例如:名品嘉俊、富光等,他们推出的泡茶杯则是将复杂的泡茶过程浓缩成简单的步骤,使得每个人都可以喝上好的正宗的茶。
现在生活中可以随处可见人们拿着泡茶杯来泡上一壶黄山毛峰,也可以表明茶的文化已经逐渐地深入人们的生活中了。
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