乌龙茶的历史鉴别
时间:2018-08-09 15:29来源:网络
作者:佚名浏览:
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乌龙茶的历史鉴别 用一个好的泡茶杯泡上一壶乌龙茶，这莫过于人生中的一大享受，但其中又会有多少人知道乌龙茶的秘密呢，今天就由作者为你揭开神秘的乌龙茶！ 乌龙茶源于武夷山，这在中国茶界是基本公认的史实。乌龙茶的制作工艺为何会起源于武夷山呢?作者认为，当是从
用一个好的
泡茶杯泡上一
壶乌龙茶，这莫过于人生中的一大享受，但其中又会有多少人知道
乌龙茶的秘密呢，今天就由作者为你揭开神秘的
乌龙茶！
乌龙
茶源于武夷山，这在
中国茶界是基本公认的史实。乌龙茶的
制作工艺为何会起源于武夷山呢?作者认为，当是从
散茶及松罗茶制作工艺演化而来的。我们知道，无论是最早记载的唐代“请雷而摘，拜水而和”的武夷“晚甘侯”，还是元代四曲皇家御
茶园制作的武夷贡品“石乳”，均为蒸青
团茶或
饼茶。
乌龙茶的问世，给
茶叶增添了一个新类型，系一大飞跃。由于它兼具
绿茶之清芬、
红茶之甘醇，备受世人赞赏。特别是在武夷山独特自然环境中生长出的茶叶制成的乌龙茶（专称
武夷岩茶），更是醇厚幽远、独具
岩韵，饮者青睐。并成出口贸易的重要产品。
综上所述，武夷山创制出乌龙茶，不但是茶叶史上的一大贡献，而且对于弘扬武夷文化、乃至中华
茶文化都有产生积极作用。当今社会也是有许多用来泡乌龙茶的泡茶杯值得推荐，我们应继承武夷先民的创造精神，而且要十分珍惜武夷
岩茶及武夷
茶文化，让它为当今的两个文明建设服务。
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