武夷“岩韵”种种说法的析疑
对今人有关 “岩韵”的几种说法，笔者认为：
风土味之说：“风土”既包含地理环境，又包含地方风俗，后者是难以用“韵”味表现出来的。
“香清甘活”之说：此系清人梁章钜对武夷岩茶的全面评第，已成尔后至今上品乌龙茶的主要特征（见梁章钜《归田锁记》）。姚月明先生言及“香清甘活”时，曾说：而今各地已有所侧重，如安溪以“香”为首，台湾以“清”为首，武夷以“活”为首（见《姚月明武夷岩茶论文集》）。所以此说已成了所有佳品乌龙茶的标准，不是专指武夷岩茶之“岩韵”。
另外对“岩韵”最通俗、最直接的说法：如石头味、青苔味、中药味、粽子叶味、蜜桃味、蜂蜜、杯底香，等等。笔者认为难以概全。
