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黄茶有何特征
时间:
2018-08-22 15:41
来源:
网络
作者:
佚名
浏览:
次
黄茶有何特征?有哪些知名品类? 黄茶基本特征是:叶黄汤黄、金黄明亮,甘香醇爽,属轻发酵茶,基本工艺似绿茶。 分为黄芽茶、黄小茶、黄大茶三类。 知名黄茶有:①湖南的君山银针、北港毛尖、莫干黄芽;②四川的蒙顶黄芽;③安徽的霍山黄芽、皖西(霍山)黄大茶;④湖
黄茶
有何特征?有哪些知名品类?
黄
茶
基本特征是:叶黄汤黄、金黄明亮,甘香醇爽,属
轻发酵茶
,基本
工艺
似
绿茶
。
分为黄
芽茶
、黄小茶、黄大茶三类。
知名黄茶有:①湖南的
君山银针
、北港毛尖、莫干黄芽;②四川的蒙顶黄芽;③安徽的霍山黄芽、皖西(霍山)黄大茶;④湖北的远安鹿苑毛尖;⑤广东的大叶青等。
(责任编辑:润生)
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