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白茶的品质特征

时间:2015-06-20来源:未知作者:玲儿浏览: 次

白茶的品质特征白毫银针（芽茶）干茶外形单芽肥硕，遍披白毫，挺直如针，色白似银。茶在杯中冲泡出现芽头挺立，冲泡后，汤色浅杏黄、清澈明亮，香气清香显毫香。叶底肥嫩柔软匀亮。白牡丹（叶茶）传统白茶用大白茶或水仙种一芽二、三叶制成。干茶外形绿叶夹银白色毫芽，形似花朵，叶张肥嫩，叶态伸展，毫心壮实，色泽灰绿，叶背遍

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白茶的品质特征

白毫银针（芽茶）干茶外形单芽肥硕，遍披白毫，挺直如针，色白似银。

茶在杯中冲泡出现芽头挺立，冲泡后，汤色浅杏黄、清澈明亮，香气清香显毫香。

叶底肥嫩柔软匀亮。

白牡丹（叶茶）——传统白茶用大白茶或水仙种一芽二、三叶制成。

干茶外形绿叶夹银白色毫芽，形似花朵，叶张肥嫩，叶态伸展，毫心壮实，色泽灰绿，叶背遍布洁白茸毛。

冲泡后汤色杏黄或橙黄明亮。

叶底黄绿柔软。

贡眉/寿眉（叶茶）——传统白茶用大白茶茶树一芽二、三叶制成。

干茶色泽灰绿，毫心明显，茸毫色白且多。

冲泡后汤色呈橙黄色或深黄色。

叶底匀整、柔软，主脉显红色

白茶紧压茶（叶茶）外形匀整端正，压制松紧适度，不起层脱面，汤色明亮，叶底匀整。

(责任编辑：admin)

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