六堡茶的产地、形状、特征
六堡茶是历史名茶。属黑茶类。因原产于梧州市苍梧县六堡乡而得名。原产于广西苍梧县六堡乡,后发展到广西二十余县。采摘一芽二三叶,经摊青、低温杀青、揉捻、沤堆、干燥制成。分特级、一至六级。有特殊的槟榔香气,存放越久品质越佳。主销广东、广西、港澳地区,外销东南亚。上世纪50年代起,其发展失却历史光彩。
形状:条索长整,色泽黑褐色,有光润度。
色泽:黑润。
汤色:红浓呈琥珀色,透明。
香气:纯正、陈香、醇和。
滋味:醇浓、回甘、有松烟味或槟榔味。
叶底:油亮,褐色。
最佳饮用季:四季。