白茶含更多营养成分
时间:2019-01-08来源:网络 作者:佚名浏览:
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茶叶按发酵度与制作方法的不同,分为红茶、绿茶、乌龙茶等类型,但你是否听说过白茶呢?最近,英国《最佳营养学》杂志介绍,相对于绿茶来说,白茶由于制作工艺简单,保留了茶叶中的更多营养成分。 在国内,白茶不如绿茶、乌龙茶等更为常见,不过,也有银针白毫、白牡丹
专家指出,和
绿茶、
乌龙茶相比,
白茶中
茶多酚的含量较高,它是天然的抗氧化剂,可以起到提高免疫力和保护心血管等作用。
白茶中还含有人体所必需的
活性酶,可以促进脂肪分解代谢,有效控制胰岛素分泌量,分解体内血液中多余的糖分,促进血糖平衡。此外,夏天经常喝
白茶的人,很少中暑。专家认为,这是因为
白茶中含有多种
氨基酸,具有退热、祛暑、解毒的
功效。
白茶的杀菌效果也要强过
绿茶。美国纽约佩斯大学的米尔顿·斯奇芬伯博士最近指出,他和研究人员把
白茶放入牙膏里,再涂在有细菌的实验台上。实验证明,混合有
白茶的牙膏,杀菌能力显着增强。因此,他认为,多喝
白茶有助于口腔的清洁与健康。
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