红茶基本特征
时间:2019-01-22来源:网络 作者:佚名浏览:
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红茶基本特征 六大茶类全了解选对你的那杯茶 香高、色艳、味浓，叶红汤红，滋味浓厚甘醇，似桂圆汤，有的松烟香味，属全发酵茶。分为小种红茶、工夫红茶、红碎茶（切细红茶）、红砖茶（米砖茶）。 知名红茶 ①祁红(安徽)；②滇红（云南）；③闽红(正山小种金骏眉、银骏
①祁红(安徽)；②
滇红（云南）；③闽红(正山小种—
金骏眉、银骏眉、坦洋工夫，福建)；④川红（早白尖，四川）；⑤宜红(湖北)；⑥宁红(宁红金毫，江西)；⑦越红(浙江)；⑧湖红(湖南)；⑨台红（日月
红茶，台湾）等。
红茶性温，因加工中进行了充分的
发酵，特别是中小叶种
红茶，香气甜香，滋味甜和。大叶种
红茶虽味浓富
收敛性，但喝时可加牛奶，能减少其刺激性。肠胃不好又喜欢
喝茶的消费者，可选择
红茶。
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