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品白茶的六层境界

时间:2015-07-03 14:19来源:未知 作者:玲儿浏览:
品白茶的六层境界 一、境外之境 很多刚开始喝白茶的朋友,对白茶的体验都是一个样无味。感觉尚未找到,味蕾尚未打开,甚至喝所有白茶都是如此的感觉。此时,茶味尚未入境,故称境外之境。 二、初境 喝茶一小段时间后,对茶渐渐有了分别的能力。可以喝到了白茶的枣香.药香.毫香,可以对白茶的种类有了明显的分别。再细分还是无法体会茶
普洱茶
 
   品白茶的六层境界
   一、境外之境
   很多刚开始喝白的朋友,对白的体验都是一个样——无味。感觉尚未找到,味蕾尚未打开,甚至喝所有白都是如此的感觉。此时,“茶味”尚未入境,故称“境外之境”。
   二、初境
   喝茶一小段时间后,对茶渐渐有了分别的能力。可以喝到了白茶的枣香.药香.毫香,可以对白茶的种类有了明显的分别。再细分还是无法体会茶味,但已可以渐渐入境,故称“初境”。
   三、韵境
   喝了更多的白茶,可以更敏感的体会茶味的细节,开始能分别入口时水与茶的结合度,茶汤的质感、厚度、绵度、饱满度,口感的留存度、生津回甘喉韵、舌底鸣泉等的茶味。此时,品茶者渐渐的追求白茶的“韵”味,故称“韵镜”。
   四、觉境
   “觉”,不是睡觉的“觉”,是“发觉”的“觉”。当此时,喝茶已经是喝一种感觉:人泡茶的感觉,茶给人带来的感觉,人与人之间的感觉。
   喜欢探索白茶的年份与转化的关系;喜欢研究制茶工艺对茶品质的影响;喜欢一群人围坐斗茶评审的乐趣,而茶只是个载体。
   当此时,初境与韵境已可渐渐不再在意,而惊“觉”于白茶生命的感知,故称“觉境”。
   五、修境
   既已达“觉境”,则应于觉悟后而入“修境”。茶本为药,而却多可学之处。如大地之平凡,却能生养万物,包容万物。低头向大地学习,对视则跟茶相见。
   茶,性静而不燥,于平时中不见世间过,恬淡有度,平等待人。品茶或泡茶者,也该有此情志,以茶作媒,修心修身于平生,故称“修境”。
   六、度境
   修者,因慧根各有深浅,力度各有轻重。所修未必都能成佛成仙,然,虽未必能达此境。也当发菩提心,发大宏愿,誓愿度尽众生,愿众生离苦得乐,皆成佛道。既以茶为缘,茶即为方便之门。
   而若有修得正法者,定不能藏匿正法,应广布流传,功德不可思议。此时,茶为方便法,可度众生,故称“度境”。
   不论第几层,我觉得很多认可福鼎白茶,又积极宣传福鼎白茶的朋友,即为“施方便法,度众生”之人,已先达度境。
 
(责任编辑:一凡)
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