到了夏天，大家都说喝点茶来解暑消腻，问了四个人喜欢喝什么茶就有八个说绿茶，但是要问到怎样才能喝到一杯好绿茶呢，很多人都不知道。
要么就是很随意的随手一泡，但往往都不怎么好喝，
茶叶选择
绿茶是不发酵茶，它保存了大部分的茶叶成分和营养，被许多人视为保健身体的佳品，市面上绿茶鱼龙混杂，怎样才能选对好绿茶呢？
【看颜色】
好的绿茶色泽绿润，茶叶肥壮厚实，春茶叶底一般还会有白毫。
好的绿茶泡开后，茶叶下沉，水青绿不浑浊，无异物沉淀。
【看外形】
茶叶形状完整，茶叶茶梗不红不黑。
好的扁形绿茶茶条扁平挺直，光滑，无黄点、无青绿叶梗；卷曲形或螺状绿茶，条索细紧。白毫或锋苗显露说明原料好，做工精细。
【看干湿状态】
不管茶的品质好坏，首先茶要干，干茶才不容易坏，选购绿茶时，用手指搓捻茶叶，将几粒能搓成粉末证明茶干，如有骨感证明茶叶未干，不能保存。
【看嫩或老】
茶叶的嫩与否，是绿茶品质好坏的关健，抓少量绿茶入口咀嚼，若无渣为嫩茶。且无异味，喉苦，有后凉。
【闻气味】
好的绿茶闻起来清香宜人，如有潮味或者是其他异味，就说明茶叶可能受潮或者在制作过程中受损了。
【看新旧】
因为绿茶容易氧化，所以在选购包装好的绿茶时，应特别注意制造日期和保存期限，原则上越新鲜越好，一旦开封后要尽快喝完，以免失去绿茶的清新香味和营养。
