绿茶属未发酵茶，性寒，“寒可清热”，最能化火，其汤清叶绿，营养很多，还能够提防患病。绿茶不仅仅可以生津止渴，消食化痰，对口腔和轻度胃溃疡有急速痊愈的价值，还备有降血脂、防血管坚硬等药用作用。
绿茶种类大多，成都龙井，黄山毛峰，洞庭碧螺春，庐山云雾，信阳毛尖，娥眉竹叶青，六安瓜片，顾渚紫笋，江山绿牡丹，太平猴魁等等，都是一种绿茶类。
今天，39健全进食编辑给我们推荐几款夏天绿茶。
峨眉竹叶青
竹叶青茶能够解渴消暑，去除毒素利尿。其味清香可口，其色微黄淡绿，竹叶青富有皂苷、糖及维生素a、c等营养因素，备有生津止渴、消热去除毒素、化痰、消炎、利尿通便之成效。
洞庭碧螺春
碧螺春中的咖啡碱能亢奋中枢神经全面，帮忙人类兴奋精力、增进思维、清除疲倦、进步效率。除此之外，茶中的茶碱和咖啡碱仍有利于治好臃肿，促使脂肪的代谢。
西湖龙井
西湖龙井素以“色绿、香郁、味甘、形”四绝称著。龙井茶的成效中比较明显的一点即是清热、利尿。除此之外，西湖龙井仍有利于提神、生津止渴、下降血液中的中性脂肪和胆固醇，很适宜夏天饮用。
